Высших маркетинговых похвал достойные скрипты, вызубренные обаятельными бариста сети московских кофеен «Даблби». Выслушаешь, и дороговизна тамошней порции тебя уже не просто не смущает, ты готов доплатить!
Кофе класса speciality, которым нас балуют, якобы только в Даблби, составляет лишь 10 процентов от общего запаса продукта на планете, - расскажут вам.
А специалистов-обжарщиков, умеющих грамотно препарировать зёрна такого уровня, добавят вскользь к сказанному, вообще в России раз-два и обчёлся. Но даже будучи правильно обжаренным, совсем уж удивят посетителя пикантной деталью здешние промоутеры, кофе-speciality уже через 6 недель списывается с прилавка, потому что теряет часть своего аромата! Представляете, как накладно элитной кофейне держать марку! Кто из уважающих себя москвичей, узнав о таких трогательных щепетильностях, побежит за угол заказывать чашечку подешевле!
И, кстати, повторимся не в первый раз. Создавать красивую маркетинговую story совсем не означает хоть в чём-то поступаться исторической фактурой или врать. Надо лишь разглядеть вокруг продукта важные детальки и суметь их подать.
Вы когда-нибудь останавливались в отеле сети Ritz Carlton? Я – да. Знаете, что поражает? Даже не сама степень комфорта, которая в «пятёрках» мирового уровня приблизительно одинакова. Завораживает общая философия отношения к клиенту любого из персонала – от садовника до администратора высшего звена. Словно все они –религиозная секта, язычники, для которых мы, снующие по лифтам и этажам – боги с небес!!!
Основатель отельного бренда Цезарь Карлтон первым сказал «клиент всегда прав», и фраза стала достоянием Рынка на все века! Каждый сотрудник Ritz Carlton носит в кармане книжечку «Золотые стандарты» - свод правил обращения с постояльцами. Для каждого она «библия».
Ну а маркетинговая служба сети Ritz Carlton не была бы истинной маркетинговой службой, если бы давно уже не нашумела по всему миру об этой «религии» и об этих «библиях». И ведь всё правда!
Учитесь!